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POLPETTINE DI ZUCCHINE E PECORINO

Creata da rensibel1980 il
POLPETTINE DI ZUCCHINE E PECORINO

 2 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 ZUCCHINE
  • 500 g PANE RAFFERMO TRITATO
  • 40 g PECORINO GRATTATO
  • 2 UOVA
  • 1 pizzico SALE
  • Q.B OLIO PER FRIGGERE

Preparazione

GRATTUGGIARE LE ZUCCHINE E METTERLE IN PADELLA FARLE ASCIUGARE UN POCHINO
VERSARLE IN UNA CIOTOLA UNIRE PANE TRITATO PECORINO SALE E UOVA E IMPASTARE
FORMARE DELLE POLPETTINE E FRIGGERE



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Commenti (4)

topino14
topino14 il

Deliziose

luanak
luanak il

Buonissime! Soprattutto in estate con le zucchine dell'orto. Votate

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!

delfi90
delfi90 il

Buone!