RICETTE DELLE DOLCINE
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Polpettone

Creata da erika.stefanini@libero.it il
Polpettone

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 600 g Carne trita
  • 250 g formaggio spalmabile
  • 120 g pancetta
  • 80 g fontina a fette
  • 4 uova
  • qb sale, pepe, erba cipollina
  • qb pangrattato

Preparazione

In una ciotola lavorare la carne trita con un uovo, il pangrattato, il sale, il pepe e l'erba cipollina.
In una stampo da plumcake, ricoperto da carta forno, mettere il composto di carne trita e pressarlo sul fondo e sulle pareti, adattandolo alla forma dello stampo. All'interno dovrà essere vuoto.
Ricoprire l'interno con la pancetta, distribuire uno strato abbondante di formaggio spalmabile. Ricoprire con la fontina a fette.
Infine aprire le uova direttamente sul polpettone, lasciandole intere.
Infornare a 180° per 60 minuti circa.



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Commenti (5)

Juicy
Juicy il

Squisito, votato

pelopelone
pelopelone il

Votato

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

buonissimo

Orsetta1
Orsetta1 il

Goloso! Votato

cancerina83
cancerina83 il

Buonissimo!