Puddica con l' uovo salata

Procedimento
Prima unite le parti liquide con il lievito mescolare, poi setacciate le farine, unite il sale e unitele alle parti liquide impastando fino ad ottenere un panetto ben morbido e liscio, mettere a lievitare per 15 minuti poi prendere nuovamente l' impasto formare panetti da 120 g. ( Io ho preferito farli più grandi utilizzando solo 3 uova) stendere l' impasto e formare le forme desiderate mettendo l' uovo sodo al centro o come preferite. Fare lievitare per due ore e poi infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti ( molto dipende dalla grandezza che fate più grosse sono più tempo ci vuole).
Una volta cotte fare raffreddare.