RICETTE DELLE DOLCINE
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QUADROTTI AL CIOCCOLATO BIANCO

Creata da erika1883 il
QUADROTTI AL CIOCCOLATO BIANCO

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 280 g ciocciolato bianco
  • 120 g farina
  • 60 g burro fuso
  • 2 uova
  • 100 g zucchero
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1 cucchiaino/i lievito per dolci in polvere

Tritare grossolanamente il cioccolato. Fondere il burro e unirvi metà del cioccolato tritato, mescolando per farlo sciogliere. In una terrina lavorare le uova con le fruste elettriche e poco sale, aggiungere mano a mano lo zucchero fino ad avere un composto spumoso. Unire poi il burro con il cioccolato, farina, vanillina e lievito. Unire il cioccolato rimanente e mescolare con un cucchiaio di legno. Versare in una tortiera rettangolare precedentemente imburrata, cuocere a 180° per 30 min, poi sfornare e tagliare a quadrotti. Spolverizzare con zucchero a velo.


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