RICETTE DELLE DOLCINE
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Quadrotti al cioccolato bianco

Creata da sweet85 il
Quadrotti al cioccolato bianco

 8 persone
 Facile
 55 min.

Ingredienti

  • 350 g cioccolato bianco
  • 120 g farina
  • 60 g burro
  • 2 (nessuna) uova
  • 100 g zucchero
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1 pizzico/i sale

tritate il cioccolato grossolanamente, far fondere in una casseruola il burro unirvi la metà del cioccolato tritato e lasciar riposare un attimo,quindi mescolare facendo sciogliere completamente il cioccolato.
mettere in una terrina le uova con un pizzico di sale e lavorarle con le fruste elettriche unirvi lo zucchero,e lavorare fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso,aggiungervi il composto di burro e cioccolato,la farina e la vanillina una volta che tutto sia amalgamato unitevi il cioccolato restante.
mettetelo in forno a 190° per 30 minuti, poi toglierlo dal forno, sfornarlo sopra una griglietta lasciarlo raffreddare completamente e tagliarlo a quadrotti con un coltello. se volete potete sciogliere del cioccolato fondente e disegnarvi sopra delle chiavi musicali e spolverizzarli con lo zucchero a velo....


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Commenti (2)

iubris
iubris il

ciao,devono essere molto buoni li provero'

suzette
suzette il

buonissimi