RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Quadrotti alla zuppa inglese

Creata da samchef il
Quadrotti alla zuppa inglese

 6 persone
 Media
 90 min.

Ingredienti


Preparazione

Sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente e aggiungere pian piano 100 g di zucchero fino ad ottenere un composto montato cremoso.
Montare le chiare a neve aggiungendo lo zucchero rimasto, metterle sopra i tuorli e setacciarvi sopra la farina mescolata con la vanillina e il lievito.
Mescolare delicatamente il tutto dal basso verso l'alto e mettere il tutto in uno stampo rettangolare a cerniera e infornare a 180° per circa 30 minuti, dipende dal forno.
Quando il pan di spagna è raffreddato, tagliare a metà e poi a quadrotti, bagnare con il liquore per dolci.
Preparare la crema pasticcera con il latte seguendo le istruzioni della confezione e aggiungere a metà di questa il cacao zuccherato.
Farcire i quadrotti metà con crema pasticcera e metà con crema pasticcera al cacao.
Alla prossima ricetta!!



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:5)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (20)

giulialenzini
giulialenzini il

Buonissimi li mangerei volentieri

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie

samchef
samchef il

Popa85: la foto non è assolutamente presa da internet, li ho fatti io con le mie mani! Li avevo fatti per una domenica in famiglia, per questo ne ho fatti tanti..
Comunque non prenderei mai una foto da internet: mi sembra SCORRETTO e preferisco una torta brutta ma fatta da noi che una torta bellissima ma copiata e incollata da altri!! Grazie a tutti :)

sico83
sico83 il

Che bontà

lella1992
lella1992 il

Buoni io facevo un versione con i savoiardi ed i cracker non salati ;)

labart85
labart85 il

oh mamma che buoni!

popa85
popa85 il

Hai fatto tutti quei quadrotti? Mi sembra una foto presa da internet

gabryalice
gabryalice il

Che bontà ..come in pasticceria

asvbm
asvbm il

sono invitanti :) chissà come sono buoni e golosi... brava :)

ombretto
ombretto il

Molto belli un gran lavoro

samchef
samchef il

Ho usato un liquore che si chiama "liquore per dolci", dovrebbe essere una specie di alchermes.. io l'ho allungato con un po' di latte perchè non mi piace il gusto invasivo ma delicato, quindi un cucchiaio di liquore e due di latte.. grazie a tutti :)

annaritap
annaritap il

Che liquore hai usato per la bagna? Era in purezza o con qualche altro ingrediente?

rosina556
rosina556 il

Buona...proverò

giulia.mazza
giulia.mazza il

Invitanti

mela81
mela81 il

Buoni e molto carini ma come mai c'è il rosso hai usato qualche liquore di alchermes se si dovresti scriverlo nella ricetta

sarins
sarins il

Come sono carini

lorelay12
lorelay12 il

Buoni ed esteticamente stupendi!

MadameBrioche
MadameBrioche il

Mi piace un sacco come li hai presentati, complimenti!

violablu300
violablu300 il

in monoporzione sono molto belli

trily833
trily833 il

adoro la zuppa inglese ,molto bene segno subito la ricetta