RICETTE DELLE DOLCINE
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Quiche ai broccoli e prosciutto

Creata da iubris il
Quiche ai broccoli e prosciutto

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 confezione/i pasta sfoglia
  • 4 uova
  • 20 g burro
  • 2 olio d'oliva
  • 250 g broccoli
  • 1 porro
  • 4 cucchiaio/i parmigiano grattuggiato
  • 150 g prosciutto cotto in una sola fetta
  • 5 dl latte
  • 1 cucchiaio/i maggiorana in polvere
  • 1 sale e pepe

Pulire i broccoli e il porro. Scaldare olio e unire broccoli,aggiungere sale e pepe e cuocere per 5 minuti. In una ciotopla sbattere le uova con latte,sale e pepe unire parmigiano,maggiortana ne prosciutto cotto tagliato a dadini. Stendere la pasta sfoglia sottilmente in una tortiera ,ricoprire il fondo con i broccoli e porro e versare sopra il composto di uova.Piegare i bordi e cuocere la quiche a 180 gradi per 40 minuiti.


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Commenti (3)

rinkari
rinkari il

super

rinkari
rinkari il

perfetto

ene_79
ene_79 il

Io ho aggiunto anche la mozzarella a dadini ... molto buona... prova...