RICETTE DELLE DOLCINE
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QUICHE CON PHILADELPHIA

Creata da salasso il
QUICHE CON PHILADELPHIA

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 1 Rotolo di pasta sfoglia
  • 150 g Funghi champignon
  • 1 Uovo
  • 0 Olio evo
  • 200 g Philadelphia
  • 150 g Prosciutto cotto
  • 2 cucchiaio Parmigiano grattugiato
  • 1 Cipolla
  • 0 Sale
  • 1 Olio evo
  • 1 Sale

Lavate e tagliate i funghi a fette e fateli rosolare in padella con un po d'olio con la cipolla tafliata finemente. Lasciate cuocere per circa 10 minuti. Quindi unite il prosciutto tagliato a listarelle, lasciate insaporire e fate raffreddare. In una ciotola mettete il philadelphia, il parmigiano, l'uovo e un pizzico di sale. Mescolate bene fino ad ottenere una crema. Unite il composto di funghi e amalgamate bene. Srotolate la pasta sfoglia o brisee' adattandola in una teglia. Bucherellate il fondo e versate la farcitura livellando bene, e rincalzando i bordi. Infornate a 180° per circa 25 minuti.


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Commenti (6)

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

annun49
annun49 il

buona idea la preparo subito non o i funghi pazienza

maria111065
maria111065 il

buona

coccianna
coccianna il

Ottima!

sacre
sacre il

Buona, buona ! :)

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

Deliziosa