RICETTE DELLE DOLCINE
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RAVIOLI CON RICOTTA

Creata da virgiu il
RAVIOLI CON RICOTTA

 10 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g FARINA
  • 150 g BURRO
  • 100 g ZUCCHERO
  • 2 UOVA
  • 1 bicchiere LATTE
  • 1 pizzico SALE
  • 1 LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • 300 g RICOTTA
  • 80 g ZUCCHERO
  • 1 cucchiaino CANNELLA
  • 100 g GOCCE DI CIOCCOLATO

Impastare la farina con lo zucchero, il burro ammorbidito il sale le uova ed il latte.Mescolare ed aggiungere la bustina di lievito.
Amalgamare per bene e fare riposare l'impasto.
Per la farcitura mescolare la ricotta con lo zucchero e la cannella, per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato.
Trascorsi 30 minuti circa, prendere la pasta e a piccole dosi formare dei quadrati. Mettere un cucchiaio di ricotta, Chiudere a triangolo e pizzicarlo sui bordi
Infornare per 20 minuti a forno a 180 gradi
Raccolta " Il carnevale"


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Commenti (9)

ilary096
ilary096 il

buonissimi

vittoria16r
vittoria16r il

buonii da provare

cinzialanni
cinzialanni il

Eccezionali!

salasso
salasso il

Mi piacciono perche' sono al forno, vado a votare

sacre
sacre il

Ufaaa... presa con le mie cose , ho perso l'opportunità di mangiare qualcuno. Il carro è ancora ricco e lo votato. Grazie comunque del pensiero !

dpv
dpv il

Buonissimi! Visto il carro e votato.... Brava

coccianna
coccianna il

Ottimi, ottimi, ottimi!!!!!!! :)

virgiu
virgiu il

Vieni ancora c'e' ne' qualcuno ma non perdere tanto tempo

sacre
sacre il

Buoni, buoni cotti al forno. Chi sa se è rimasto qualcuno ?!!! :) :)