RICETTE DELLE DOLCINE
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Ravioli con speck

Creata da cancrina89 il
Ravioli con speck

 2 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 g farina 00
  • 200 g farina di grano duro
  • 300 g ricotta
  • 400 g spinaci
  • 1 uovo
  • Q.B. sale, pepe, formaggio grattugiato
  • Q.B. speck
  • 200 ml panna da cucina

Preparazione

Per fare la pasta mescolare tre uova con la farina di grano duro e farina 00. Intanto preparare il condimento di ricotta, spinaci, uovo, formaggio grattugiato, sale e pepe. Stirare la pasta e mettere una parte del condimento poi chiudere e cuocere in acqua calda per qualche minuto.

Nel frattempo rosolare un po di cipolla con lo speck e il burro, poi aggiungere la panna e lo zafferano.



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Commenti (13)

danj01
danj01 il

buonissimi

cancrina89
cancrina89 il

si sono veramente molto buoni

Mammalu46
Mammalu46 il

Bravissima. Devono essere molto buoni. Votati

jellystik
jellystik il

buoni

Nalaa10
Nalaa10 il

Ottima idea! Da provare

simpa82
simpa82 il

ottimi! votati

kassiopeab
kassiopeab il

da provare!
intanto l'ho votata!!

silvyblu
silvyblu il

Votata

mickycri
mickycri il

Buonissimi

Chiareta
Chiareta il

Buonissima

chiaragrasso
chiaragrasso il

Da provare

topino14
topino14 il

Buonissimi

rita_1980
rita_1980 il

Gnam gnam