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ravioli fritti - la tua ricetta di carnevale

Creata da elisabettanucera il
ravioli fritti - la tua ricetta di carnevale

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 250 g farina 00, 1/2 bustina di lievito, 1 uovo, 55 ml latte, 1 cucchiaino di miele, 23 g cioccolato fondente, 1/2 fialetta di aroma al rum, olio di semi di arachidi, zucchero a velo.

mescolate la farina il lievito setacciato, l'uovo e il latte fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. stendere l'impasto di circa 2-3 mm, ritagliare dei dischi di 6 cm e spennellare il bordo con acqua, per la farcia mescolate il cioccolato, il miele e l'aroma, farcire i dischi e chiuderli a mezzaluna, friggere per 1 minuto con abbondante olio di arachide rigirandoli in modo che diventino dorati da entrambi i lati, metterli su carta assorbente e spolverizzare con zucchero a velo.un'idea in più per festeggiare il carnevale.


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Commenti (2)

elisabettanucera
elisabettanucera il

li adoro anch'io

coccianna
coccianna il

Buoni i ravioli dolci! :) Anna