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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
60 min.
Ingredienti
- 600 g farina 00
- 6 uova
- 500 g ricotta
- 400 g spinaci
- q.b. sale pepe noce moscata parmigiano
Preparazione
Step
Prendere la farina e metterla a "fontana" rompere dentro le uova intere e impastare fino a quando la pasta risulta liscia e omogenea. Tirare la pasta, formare i ravioli e riempirli.
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