RICETTE DELLE DOLCINE
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Reese's peanut butter cup

Creata da giuly1981 il
Reese's peanut butter cup

 10 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 400 g Cioccolato fondente
  • 400 g Cioccolato al latte
  • 300 g Burro di arachidi
  • 4 cucchiaio Zucchero al Velo
  • 60 g Burro

Preparazione

Per prima cosa abbiamo sciolto il cioccolato fondente.

Con dei pennelli di silicone abbiamo ricoperto il fondo e le pareti dei pirottini di carta con il cioccolato. Abbiamo messo in freezer per circa 10 minuti e abbiamo ripetuto l’operazione.

Lo spessore del cioccolato non deve essere troppo sottile per evitare che si rompa quando, a fine preparazione, il pirottino verrà tolto dalla tortina.

Mentre i “gusci” di cioccolato riposavano in freezer abbiamo preparato la crema per il ripieno: abbiamo montato il burro di arachidi con il burro ammorbidito e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Abbiamo tolto i “gusci” di cioccolato dal freezer e li abbiamo riempiti con il composto di burro di arachidi fermandoci a qualche mm dal bordo.

Abbiamo rimesso le tortine in frigo per circa 15/20 minuti.

Intanto abbiamo messo a fondere il cioccolato al latte.

Una volta intiepidito il cioccolato al latte, lo abbiamo colato (aiutandoci con un cucchiaino) nelle tortine fino ad arrivare a filo con il bordo.

Abbiamo messo nuovamente le tortine in frigo a solidificare.

Abbiamo tolto dalle tortine i pirottini di carta e abbiamo gustato i nostri Reese’s peanut butter cup.



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Commenti (12)

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

votata,bellaa

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

davide47
davide47 il

votata e salvata

nunzia1985
nunzia1985 il

Bellissimi

ansilvan
ansilvan il

Mi piace

roxs3lla
roxs3lla il

Mmmmmmh che bontaaaaa votata e salvata

biasutta
biasutta il

na mattonata...di piacere!

elibaio
elibaio il

Buone

zazzifera
zazzifera il

mi piace molto

cathia92
cathia92 il

buonee

matt
matt il

buone

lored89
lored89 il

da provare