Riciclo pandoro ... zuccotto tiramisù

In una terrina mettere il mascarpone e lo zucchero a velo, amalgamare bene quindi aggiungere la crema pasticcera e mescolare nuovamente. La crema è pronta 😊

In una ciotola tonda foderata con pellicola trasparente, disporre al centro e intorno delle fette di pandoro (tagliato orizzontalmente a stelle), con un pennello bagnare col caffè (se ci sono bambini si può usare il caffè di orzo) e aggiungere meta della crema, disporre un altro strato di pandoro bagnarlo nuovamente col caffè e aggiungere la crema residua. Coprire con ultima fetta di pandoro schiacciare leggermente, rivestire con la pellicola e far riposare in frigo per almeno tre ore.

Prima di servire capovolgere su un piatto di portata togliere la pellicola e spolverare col cacao