Rigatoni con pomodororo ciliegino, tonno e peperoncino rosso Etna

Prendiamo una padella e versiamo un filo d'olio , lo spicchio d'aglio e il prezzemolo, facciamo rosolare e inseriamo i pomodorini lavati e tagliati a meta', il sale e il peperoncino rosso Etna tritato finemente, facciamo cuocere per circa 10 minuti, spegniamo il fuoco e mettiamo da parte.

Mettiamo in una pentola abbondante acqua con un po' di sale e portiamo a bollore. Appena l'acqua inizia a bollire inseriamo i rigatoni e facciamo cuocere per 10/15 minuti. Scoliamoli al dente e mettiamo nella padella con i pomodorini, aggiungiamo il tonno, un filo d'olio e facciamo saltare. Impiattiamo e aggiungiamo sopra del tonno e del prezzemolo tritato.