RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Riso al forno pasticciato

Creata da pritti il
Riso al forno pasticciato

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • O etto Riso

Preparazione

Questa ricetta l'ho trovata in una vecchia enciclopedia di cucina. Ho fatto lessare il riso, l'ho scolato e condito con burro. Mentre il riso era in pentola ho fatto rosolare un bel pò di piselli nel burro, ho aggiunto acqua e un dado per brodo, fatti cuocere 15' circa. Ho soffritto una confezione di pancetta dolce a cubetti. Poi ho tagliato del formaggio (ho usato il galbanino) a dadini. Una volta che il riso era pronto ho aggiunto i piselli, la pancetta, parmigiano grattugiato e formaggio a dadini. Sulla pirofila oleata ho messo un pochino di pangrattato, poi ci ho versato il riso e su ci ho messo fiocchetti di burro. Nel mio forno 180 gradi per 20'



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:11)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (10)

Mammalu46
Mammalu46 il

Buono. Votato

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buono votata

pritti
pritti il

grazie a tutti :)

giaguaro7368
giaguaro7368 il

BUONO!!!ciao anch'io lo preparo cosi ma non al forno:cuocio il riso,lo scolo ,lo rimetto nella pentola aggiungo burro,cotto a dadini(oppure wuster),sottilette,piselli ,tonno,riaccendo il fuoco e quando si è sciolta la sottiletta lo servo.E' come un riso freddo ma caldo!

Francescagalati87@libero.it
Francescagalati87@libero.it il

Buono

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🤤🧁🧁🧁🧁🧁

rosellina in love
rosellina in love il

buono

ritasalvo
ritasalvo il

Votata ,mancano gli ingredienti

baci1971
baci1971 il

molto buono!

jellystik
jellystik il

Buono