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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 2 cucchiai (nessuna) olio
- 1 pezzetto/i cipolla
- 200 kg riso
- 1 bicchiere/i vino bianco
- q.b brodo
- 1 uovo
- 1 bicchiere/i latte
- q.b parmigiano
in una pentola metterci olio,1 cipolla intera tagliata finemente,aggiungerci il riso,vino bianco e farlo evaporare,a questo punto si può mettere il brodo di tanto in tanto fare in modo che non si ritiri;poi l'uovo ben sbattuto,latte e parmigiano.
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