RICETTE DELLE DOLCINE
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Risotto con radicchio

Creata da mariacammaroto il
Risotto con radicchio

 2 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g Riso
  • . Radicchio
  • . 1 dado
  • Qb etto Olio di oliva
  • Qb Parmigiano
  • 1 Cipolla

Preparazione

Mettere a bollire in un tegame la cipolla e il radicchio tagliati sottili fare cucire circa 10 minuti e poi aggiungetevi dado e il riso cuocere aggiungendo se serve man mano un po di acqua aggiustate di sale a fine cottura e un filo di olio servire con una spolverizzata di parmigiano....potete mantecare a piacere con del formaggio spalmabile io lo usato



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Commenti (3)

jellystik
jellystik il

Votato

Cirilla.91
Cirilla.91 il

Molto buono

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissimo!