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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 180 g riso arborio
- 200 g zucca
- 80 g provola piccante
- 3 cucchiaio olio evo
- 50 ml vino bianco
- qb brodo
- qb sale
Preparazione
Step
Tagliate la zucca a tocchetti (io li ho tagliati piccoli).
Tostate il riso con un filo d'olio e unite la zucca a cubetti.
Fate saltare il tutto per 3/5 minuti a fiamma vivace.
Sfumate col vino bianco.
Cuocete il risotto con il brodo.
Quando il riso sarà al dente unite la provola grattugiata e mescolate finchè non sarà ben sciolta.
Servite caldo.
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Commenti (14)
Buono
Che bontà 😋
Buono. Brava votato
buono
ottimo!!
Buonissimo! Super votato
Buonissimo, votato
Buona!!!😍
tutto ciò che riguarda la zucca a me piace, quindi voto
Buono
Ottimo
Buonissimo
Buona
Ma che bontà! 5 🧁