Risotto curry e mele

Ricavate le 4 fette centrali più grandi delle mele,mettetele su carta forno,spolverizzatele con lo zucchero a velo e fate cuocere a 180 per 20 minuti,intanto sbucciate le mele rimaste e tagliatele a dadini,preparate ora il risotto sciogliendo il curry nel brodo e aggiungerlo al riso,aggiungere le mele,sale e pepe d il vino,spegnete quando è pronto e mantecato con il parmigiano,con l'aiuto di un tagliapasta mettete il riso e decorate con le fette di mela cotte in forno