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RISOTTO DI CASTAGNE

Creata da fran001 il
RISOTTO DI CASTAGNE

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 400 g Riso
  • 1 cipolla
  • 1 bicchiere vino bianco
  • 150 g castagne
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 l brodo
  • 1 pezzetto burro

Preparazione

Ovviamente pulire e pelare le castagne.
Sciogliere il burro in una padella e mettere la cipolla tagliata sottile e poi il riso a rosolare velocemente.
Aggiungere le castagne ed il vino, quando quest'ultimo sarà evaporato iniziare a mettere il brodo, poco alla volta e cuocere a fuoco medio.

Appena il riso è pronto, servire caldo guarnendo con delle castagne e spolverando con un pò di grana gratuggiato.



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Commenti (9)

Arcobaleno1980
Arcobaleno1980 il

Votata

jellystik
jellystik il

Buono

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimo. Brava votato

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

👍😋

rosellina in love
rosellina in love il

da provare

delfi90
delfi90 il

Molto interessante

mickycri
mickycri il

Ottimo

Bimbella
Bimbella il

😋😋😋

rosellina in love
rosellina in love il

buono