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Risotto stracchino e rucola

Creata da Nalaa10 il
Risotto stracchino e rucola

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 pizzico Sale

Preparazione

Riso
Rucola
Stracchino
Sale
Parmigiano
Brodo vegetale

Mettere a bollire il brodo e nel frattempo tritare finemente la rucola.
Tostare il riso e aggiungere di volta in volta il brodo fino a quando sarà cotto. Tenere il riso leggermente indietro di cottura, aggiungere il brodo e lo stracchino e far amalgamare per 1/2 minuti a fuoco spento. Unire infine il parmigiano e la rucola tritata e gustare :)



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Commenti (11)

lilype
lilype il

buono, gnammmm

jellystik
jellystik il

Buona

Juicy
Juicy il

Voglio provare, brava! Votata

Mammalu46
Mammalu46 il

Un buon primo piatto. Brava votato

met
met il

Uhmmm...

lorenzo97
lorenzo97 il

Semplice e gustoso

luanak
luanak il

Mai fatto così ma deve essere buonissimo. Votato!

mickycri
mickycri il

Votata

Chiareta
Chiareta il

Gustoso

chiaragrasso
chiaragrasso il

Buono

danj01
danj01 il

buono