rose del deserto

mescolate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, aggiungete l'uovo e impastando sempre con le mani la farina il lievito e l'uvetta. formate delle piccole palline e passatele nei cereali. devono essere fitti perché sennò quando il biscotto lievita risulteranno troppo staccati e radi. poneteli un po' distanziati su una teglia con carta forno e cuocete per circa 15 minuti a 180 gradi. conservateli in una scatola o i cereali si "fiappiscono"!