RICETTE DELLE DOLCINE
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Rose del deserto

Creata da willgigia il
Rose del deserto

 5 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 2 (nessuna) uova
  • 200 g farina 00
  • 200 g zucchero
  • 150 g burro
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1/2 bustina/e lievito per dolci
  • 1 q.b corn flakes

Mescolate tutti gli ingredienti tranne gli albumi delle uova montati a neve ferma che aggiungerete solo alla fine girando il composto dal basso verso l'alto e delicatamente per non farli smontare. Create delle palline con l'impasto e adagiateli sulla carta forno (ben distanziati perché in cottura crescono parecchio) dopo averli fatti rotolare nei corn flakes schiacciando delicatamente per farli appiccicare. Passateli in forno caldo (180°) per una decina di minuti finché i bordi non si colorano.
L'ideale è fare dei biscottoni belli grossi ed eventualmente potete aggiungere oltre ai corn flakes dei confettini colorati al cioccolato come gli Smarties oppure per fare la versione al cioccolato aggiungete 2 cucchiai di cioccolato amaro, 1 cucchiaio di zucchero e toglietene 2 di farina.


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