Rose di mele

* Iniziamo la preparazione delle nostre rose di mele con pasta sfoglia profumate:
* Lavate le mele e togliete il torsolo. Tagliatele a fettine sottili e versatele in una padella con un po’ di acqua, zucchero di canna, succo di limone e cuocete per 2 o 3 minuti.
* Dal rettangolo di pasta sfoglia ricavate 6 strisce orizzontali con altezza di circa 5 cm.
* Spalmate un po di marmellata sulla sfoglia e posizionate le fettine di mele sulle strisce sovrapponendole leggermente e facendo uscire leggermente la parte della buccia.
* Ora ripiegate la restante striscia di pasta sfoglia sulle mele e arrotolatela su se stessa partendo da una delle due estremità più strette fissate bene l'ultima parte e avrete così composto una rosellina
* Fatto questo arrotolate la sfoglia su se stessa per formare le rose di mele.
* Disponete le rose di mele negli stampini per muffin (imburrati precedentemente) o nei pirottini di carta e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per 20 minuti circa fino a quando la sfoglia sarà ben cotta e dorata.
* Quando si saranno raffreddate spolverizzate con zucchero a velo PANEANGELI e servite