rotolini stuzzicanti

mescolare 375g di farinacon il lievito e il latte unite 1 uovo e mescolate. a parte mescolate il burro lo zucchero e il sale quando è ben amalgamato aggiungere 125g di farina. unite i 2 impasti e far lievitare per 45 minuti.stendere la pasta e ritagliare delle strisce 10 x 6 cm e mettete una fetta di prosciutto su ciascuna striscia arrotolate e spennelate con l'uovo lasciate lievitare per 50 min. disponete i rotolini in una teglia unta e cuocete in forno a 180° per 40 min circainsieme al prsciutto potete aggiungere il formaggio oppure sostituirlo col salame, la pancetta o la mortadella