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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 75 g farina
- 4 uova
- 120 g zucchero
- 150 g crema di marroni
- 1 bustina Vanillina
- qb Zucchero al Velo
- qb cacao amaro
Preparazione
Step
Montare i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare spumosi. Unire la vanillina e la farina setacciata e mescolare. Montare a neve ben ferma gli albumi e unire al composto. Versare l'impasto su una placca da forno foderata con carta forno ottenendo un rettangolo spesso 1/2 cm. Cuocere circa 15 minuti senza far scurire a 180°(regolarsi col proprio forno). Togliere dal forno coprire con un canovaccio umido, rigirarlo ed eliminare la carta forno. Arrotolare per far prendere la forma e da freddo aprirlo per farcire con la crema di marroni. Arrotolare di nuovo e decorare con zucchero a velo e cacao amaro mischiatia. Tenere in frigo fino al momento di servire
Step
La ricetta della crema di marroni la trovate qui: https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/crema-di-marroni-e-cioccolato
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Commenti (20)
Votato e salvato per farlo un giorno alla mia mamma che è ghiotta di crema marroni!
Buono
che meraviglia io adoro le castagne
Che delizia!!
Ha un aspetto molto soffice il pan di spagna!!oltre che sembrare moooooolto buono!!Voto e mi salvo la ricetta!!
@Elenamia anch'io lo faccio con la marmellata, con panna e fragole ecc. Mi piace in ogni modo.
@Mammalu, il rotolo non è difficile è solo importante avvolgerlo nel canovaccio umido e farlo raffreddare così arrotolato. Sembra superfluo, ma una volta non l'ho fatto e il rotolo ahimé si è rotto. Sei molto brava e sicuramente se riproverai ti verrà uno splendore
goloso !
Votatissimo!!
Votatissimo!!
Votatissimo!!
Votatissimo!!
buono
Rotolo perfetto!!! votato
è bellissimo, io lo facevo con la marmellata, ma il tuo è merraviglioso. ho visto pure la ricetta della crema che hai fatto. brava!
E' bellissimo. Il rotolo l'ho fatto una sola volta e si è rotto. Bravissima votato
molto buono
Squisito!!!
Ottimo
Buonissimo!!!
La crema di marroni, la mia preferita e nella tua ricetta è ancora più buona, votata