RICETTE DELLE DOLCINE
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Rotolo delle feste

Creata da cakemaker il
Rotolo delle feste

 10 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 100 g farina
  • 200 g uova
  • 150 g zucchero
  • 15 g Fecola di Patate
  • 2 goccia Aroma Vaniglia
  • 200 ml panna da montare
  • 15 g farina
  • 2 goccia colorante rosso
  • 1 cucchiaio albume
  • qb cacao

Preparazione

Disegnare su un foglio di carta da forno la fantasia che più vi piace.
Stemperare in un cucchiaio di albume il colorante e tenere a parte.
Montare bene le uova e lo zucchero, aromatizzare alla vaniglia, unire 100 g farina e la fecola. Prelevare 80 g di impasto e aggiungere l'albume rosso e 15 g farina. Mettere il composto in una sac a poche e ricalcare il disegno sulla carta da forno. Ricoprire con l'impasto giallo e infornare a 180° per 12 minuti.

Sformare la pasta su un telo cosparso di zucchero, eliminare la carta, arrotolare e fare raffreddare.
Montare la panna alla quale unirete il cacao.
Aprire il rotolo, farcire e richiudere. Riporre in frigorifero per un paio d'ore.



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Commenti (13)

rosi89
rosi89 il

Bello e invitante! Votato!

nunzia1985
nunzia1985 il

Bello..brava

giusi-42.
giusi-42. il

E' molto scenografico! bello!

MGRAZIAM
MGRAZIAM il

Moooolto carino, brava !

cakemaker
cakemaker il

Grazie :-)

baci1971
baci1971 il

molto bello!Brava!

Anthony94
Anthony94 il

Molto bello, complimenti!

elimir
elimir il

delizioso

fraeroby1983
fraeroby1983 il

da fare

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

per domani festa della mamma

s_itly
s_itly il

Nooo un effetto bellissimo! Mai visto cosí. Complimenti per l'oroginalità! Votato!

simocirc
simocirc il

bell'effetto :)

manolly
manolly il

Buono........