RICETTE DELLE DOLCINE
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ROTOLO DI ZUCCHINE E SPECK

Creata da paolina26 il
ROTOLO DI ZUCCHINE E SPECK

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 zucchine
  • 4 uova
  • 50 g parmigiano grattuggiato
  • 40 g pangrattato
  • 1 pizzico sale
  • 5 speck a fette
  • 1 tazzina latte
  • 100 g formaggio spalmabile

Preparazione

Grattuggiare le zucchine crude. Aggiungere le uova, il parmiggiano, il pancarré, il latte e il sale e mescolare fino ad ottenere una impasto morbido.

Accendere il forno a 180° e su una teglia da forno rivestita con carta da forno, versare l'impasto, creando un rettangolo. Infornare per 10 minuti circa.

Togliere dal forno e lasciare raffreddare qualche minuti, poi spalmare il formaggio spalmabile e adagiare le fette di speck. Arrotolare il tutto creando un rotolo. Poi tagliare quando sarà freddo e servire.



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Commenti (31)

Cristal986
Cristal986 il

gustoso

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Mi piace! Votato :-):-):-)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Ottimo votato

nos3
nos3 il

ottimo, votato

Anthony94
Anthony94 il

Buono!!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

BUONOOOOOOOO

paolina26
paolina26 il

Volentieri BOFFI! Grazie

Boffi
Boffi il

Sembra buono,votato!
Ricambi?

nunzia1985
nunzia1985 il

Buono

werdecc
werdecc il

mi ingolosisce proprio! votata!

ricciotore
ricciotore il

Ottimo!

cadisha85
cadisha85 il

bene

paolina26
paolina26 il

Grazie a tutte!

roxs3lla
roxs3lla il

Gustoso

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

ottimo

mamma0760
mamma0760 il

buono

labart85
labart85 il

bene

nicoto83
nicoto83 il

Buonissimo

met
met il

Buono. Fatto anch'io: un successo!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

ricetta particolare, votata!

rosi89
rosi89 il

Votatissimo

anna_pv325
anna_pv325 il

Buono votata

mickycri
mickycri il

Da fare

saratrevisans
saratrevisans il

bellissima ricetta, votata

Chiareta
Chiareta il

Votata

kappa94
kappa94 il

Buono

topino14
topino14 il

Buonissimo

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

buono

mcolombo98
mcolombo98 il

Ottimo

adryan
adryan il

ottimo

Mammalu46
Mammalu46 il

Buono e molto adatto in questo periodo. Brava votato