RICETTE DELLE DOLCINE
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Rotolo di zucchine ripieno

Creata da serenanatale1984 il
Rotolo di zucchine ripieno

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 Zucchine
  • 2 Uova
  • 150 g Prosciutto cotto
  • 80 g Philadelphia
  • Q.b. Sale

Preparazione

Iniziamo a lavare e spuntare le zucchine e con una grattugia a fori larghi grattugiamole in una ciotola

Sbattiamo in una ciotola le uova, incorporiamole alle zucchine e saliamo

Foderiamo una teglia con la carta da forno, oppure ungiamo una teglia, versiamo il composto di zucchine e uova e inforniamo, in forno già caldo, per circa 15 minuti a 180 gradi o comunque fino a quando il composto non risulta ben dorato

Sforniamo il composto e lasciamolo raffreddare

Quando sarà freddo spalmiamo il philadelphia e le fette di prosciutto cotto

Arrotoliamo la frittata aiutandoci con la carta da forno, formiamo il rotolo e tagliamolo a fette



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Commenti (12)

pelopelone
pelopelone il

Buono

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Delizioso 😍

Vaaleee
Vaaleee il

Buonissimo

MarTiC
MarTiC il

Buonissimo 😋

Jennifer2002
Jennifer2002 il

Buono

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Buono

BruniM
BruniM il

Buona

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Buona

fran001
fran001 il

Buonissimo

delfi90
delfi90 il

Che delizia

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Salvo la ricetta e la provo appena riesco 😊

cancerina83
cancerina83 il

Buonissimo!!!