rotolo panna e nutella

tritate finemente i biscotti, aggiungete il burro fuso e il latte e formate un panetto
prendete una teglia rettangolare (io ho usato la placca del fornettino elettrico) stendeteci sopra carta forno, mettete l'impasto , coprite con carta forno e stendete con un mattarello per dare la forma rettangolare come la teglia.
mettete in frigo a riposare con la teglia 10-15 minuti.

montate la panna, toglietene 3 cucchiai per la decorazione.
aggiungete lentamente alla panna la nutella e il mascarpone.

versate la crema ottenuta sulla base biscotto e con l'aiuto della carta forno arrotolate, chiudete la carta per tenere la forma e mettete in frigorifero.

una volta tolta la carta spolverizzate con lo zucchero a velo, decorate con ciuffetti di panna e i fiori