Rotolo veloce al prosciutto

Mescolate la farina con il lievito.
Unite il sale, lo zucchero, l'olio e poco per volta l'acqua.
Amalgamate con una forchetta e poi Impastate con le mani fino ad ottenere un impasto liscio.
Stendete l'impasto con il matterello in un rettangolo.
Coprite tutta la superficie (lasciando libero qualche cm. di bordo) con il prosciutto, il formaggio e le foglie di lattuga crude.
Arrotolate dal lato lungo e sistemate il rotolo ottenuto a forma di ferro di cavallo o a ciambella.
Distribuite sulla superficie un pochino di passata di pomodoro e cuocete nel forno già caldo a 230 gradi per 25 minuti circa.