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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 2 bicchiere Farina 01
- 4 cucchiaio Olio evo
- 1 pizzico Sale
- 8 cucchiaio Brodo vegetale
- 1 pizzico Bicarbonato
Preparazione
Step
Puó capitare di avere del brodo da consumare, potete usarlo per qs grissini. Il brodo conferisce il colore bruno e sapore in più.
La farina 01 un po'grossa conferisce consistenza 'rustica'
Il bicarbonato (basta la punta di un cucchiaino) li rende morbidi all'interno senza dover usare il lievito.
Impastare la farina, l'olio, il brodo, il sale e il bicarbonato.
Avrete un composto facilmente lavorabile ed elastico.
Formate dei bastoncelli con le mani e infornate in teglia foderata con carta forno.
Il forno deve essere caldo almeno 180 gradi. Cuocete per 10min controllando.
Il sapore ricorda vagamente i Bretzel
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Commenti (13)
bene
Invitanti!!!!!!!!
da provare
buoni
Mi piace molto
mai mangiati, da provare!
Da provare
li proverò
Mai sentiti prima .. da fare
Buona idea, li proverò
Buoni!!!!
Davvero molto interessanti, al prossimo brodo li terrò presenti.
Che belli S_itly! Non sapevo si potesse usate il brodo per fare dei grissini. 5 muffin per te!