RICETTE DELLE DOLCINE
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Sabato..... gnocchi 🥳😊

Creata da laur-233.-233. il
Sabato..... gnocchi 🥳😊

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g Patate
  • 150 g Farina 00
  • 1 Uova
  • Q.b. Sale

Preparazione

Lessate le patate per circa 25 minuti, scolatele, eliminate la buccia e schiacciatele con lo schiaccia patate.
Lasciatele raffreddare dentro una ciotola (così assorbiranno meno farina).

Aggiungete l'uovo, il sale e la farina. Lavorate velocemente l'impasto formando una palla.
Con le mani, realizzate dei filoncini con dei pezzi di impasto e create dei cilindrini di circa 2 cm.
Con una forchetta leggermente infarinata create le righe tipiche degli gnocchi.

Man mano che create gli gnocchi disponeteteli su un vassoio leggermente infarinato.

Una volta terminato l'impasto, lasciateli riposare una mezz'oretta e poi cuoceteli in acqua abbondante salata. Saranno pronti quando risalgono in superficie.



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Commenti (15)

pokemons
pokemons il

Buoni

miluessa
miluessa il

Buoni

esterina39
esterina39 il

buoni

Boffi
Boffi il

Che buoni, pure belli! Voto!

Marta701970
Marta701970 il

Che belli che ti sono riusciti!

BruniM
BruniM il

buona

Vaaleee
Vaaleee il

Buoni😁

danic1992-64.hotmail.it
danic1992-64.hotmail.it il

Mmmm buonissimi

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buoni. Votati

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissimi!

alien80
alien80 il

buoni

Ruzi
Ruzi il

buonissimi

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

votata

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata