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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 g noci
- 200 g zucchero
- 1 uovo
- 1 buccia di limone grattugiata
- 100 g cacao amaro
- q.b. Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Tritate le noci e mettetele in una padella a scaldare a fuoco basso per qualche minuto insieme allo zucchero.
Aggiungete il cacao amaro Mescolate e aggiungete la buccia di limone grattugiata.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare e aggiungete anche l'uovo.
Amalgamate per bene il composto.
Poi formate un salame avvolgete in carta forno e fate riposare per un paio di ore almeno prima di tagliarlo.
Cospargete con zucchero a velo e tagliate a fette il vostro salame di noci...
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Commenti (10)
😋😋😋
Anthony94 la quantità di cacao è corretta poi non è un salame grosso, il diametro è di circa 4/5 cm. La foto è in primo piano quindi sembra più grande
buonissimo lo adorano tutti
Buono, ma con solo 100 gr di cacao viene così grosso??
tu sei molto brava, purtroppo questa ricetta la gradisco un po meno, perché non mi piacciono mangiare uova crude, magari la rifaccio pastorizzando l'uovo
Che buono sembra davvero un salame. Brava
Ho parecchi noci da utilizzare...mi piace come ricetta..è un'alternativa al classico salame con i biscotti!
è una ricetta che faceva il mio papà
invece dei biscotti usi le noci mi piace
buonissimo