RICETTE DELLE DOLCINE

SALAME DOLCE

Name: SALAME DOLCE
Total time: 10 min
Yield: 6

Creata da nicla87 il 1 marzo 2011

6 persone

Facile

10 min.

Ingredienti

300 g BISCOTTI SBRICIOLATI (ANCHE NOVELLINI)
130 g BURRO (DA SCIOGLIERE)
100 g ZUCCHERO
100 g CACAO AMARO
120 g LATTE
50 g ZUCCHERO A VELO (PER GUARNIRE)

Mescolare burro, zucchero, cacao e latte. Poi aggiungere gradualmente i biscotti sbriciolati. Lavorare il tutto e poi mettere il composto ottenuto nella carta stagnola dando la forma di un salame. Mettere il salame dolce in frigorifero per alcune ore. Prima di servirlo a fette cospargerlo di zucchero a velo.Può essere una dolce merenda per i bambini. Il composto deve risultare morbido, quasi denso.

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