RICETTE DELLE DOLCINE
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SALAME DOLCE

Creata da nicla87 il
SALAME DOLCE

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 300 g BISCOTTI SBRICIOLATI (ANCHE NOVELLINI)
  • 130 g BURRO (DA SCIOGLIERE)
  • 100 g ZUCCHERO
  • 100 g CACAO AMARO
  • 120 g LATTE
  • 50 g ZUCCHERO A VELO (PER GUARNIRE)

Mescolare burro, zucchero, cacao e latte. Poi aggiungere gradualmente i biscotti sbriciolati. Lavorare il tutto e poi mettere il composto ottenuto nella carta stagnola dando la forma di un salame. Mettere il salame dolce in frigorifero per alcune ore. Prima di servirlo a fette cospargerlo di zucchero a velo.Può essere una dolce merenda per i bambini. Il composto deve risultare morbido, quasi denso.


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