RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

salatini

Creata da bobiacoraggiosa il
salatini

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 125 g burro morbido
  • 150 g parmigiano reggiano
  • 3 uova
  • 1 q.b semi di papavero
  • 1 q.b semi di sesamo
  • 1 q.b paprica dolce
  • 1 q.b spezie a piacere

Mescolare in un mixer da cucina la farina, il burro, il parmigiano e i tuorli delle uova. Avvolgere nelle pellicola la pasta ottenuta e farla riposare nel frigorifero per 1 ora. Stendere con il matterello la sfoglia di circa 1 cm di altezza. Tagliarla a quadrati o come più vi aggrada, spolverizzare ogni biscotto con i semi o le spezie preferite ma senza esagerare quindi cuoceteli in forno a 180° per 15 minuti circa fino a quando i bordi risultino dorati. spolverizzati con le spezie sono già buonissimi, quindi adatti da sgranocchiare in qualsiasi momento. si possono però usare anche come base per tartine.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (3)

lacocon
lacocon il

ok

giotigiuste
giotigiuste il

Queste tentazioni croccanti sono come le ciliege....uno tira l'altro!!! Giotigiuste

danielasippi
danielasippi il

Li ho fatti: sono proprio buoni. Non ho però messo le spezie. Grazie della ricetta. Daniela