RICETTE DELLE DOLCINE
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SALMONE AL VAPORE

Creata da lilype il
SALMONE AL VAPORE

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 trancio di salmone fresco
  • 1 maionese leggera
  • 1 arancio
  • 1 avocado
  • 1 Kg fagiolini
  • 1 confezione pomodorini
  • 1 prezzemolo
  • 1 spezie varie
  • q.b olio evo

Preparazione

Tagliare a tranci il salmone fresco.
Cuocerlo a vapore.

SALSA
Nella ciotolina che userete da servire, rovesciare la quantità di maionese di cui avrete bisogno, spremere all'interno il succo di un'arancia, unire l'avocado tagliato a cubettini piccolissimi, aggiungere il prezzemolo tritato finemente e altre spezie a disposizione e mischiare il tutto.

A parte cuocere i fagiolini verdi in abbondante acqua salata. Tagliare i pomodorini da unire ai fagiolini, oliare, salare e pepare il tutto.

Servire il Salmone su un piatto da portata preparando un letto di fagiolini e pomodorini, al centro del piatto metterete la ciotola con la salsa e infine adagiare ipezzi di salmone cotto al vapore con una fettina di avocado sopra.
Servire con un filo di olio evo.



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Commenti (11)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votata con 5 muffin li merita tutti

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ma prepari delle cose meravigliose complimenti

lilype
lilype il

grazie

elima79
elima79 il

Provero

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

Mammalu46
Mammalu46 il

Buono, sano e molto bello. Brava votata

s_itly
s_itly il

Piatto presentato in modo molto appetitoso! Voto!

francescanes
francescanes il

Proprio una bella presentazione! Brava!

jellystik
jellystik il

Bella presentazione

Antonietta22
Antonietta22 il

Gustoso!

filardi80
filardi80 il

buono!