RICETTE DELLE DOLCINE
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SALMONE con SALSA di YOGURT su letto di AGRETTI

Creata da lilype il
SALMONE con SALSA di YOGURT su letto di AGRETTI

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 trancio di salmone
  • 1 confezione yogurt greco
  • 1/2 limone
  • 1 pizzico pepe macinato
  • 1 goccia olio evo
  • 1 pizzico sale fino
  • 1 ciuffetto agretti

Preparazione

Adagiare il trancio di salmone su una teglia da forno, oliare, salare e pepare e cuocere per circa 20 min in forno preriscaldato.

A parte preparare la salsa di yogurt con un pizzico di sale, un filo di olio evo, mezzo limone spremuto, un pizzico di pepe, amalgamare il tutto e far riposare.

Infine, dopo aver pulito e lavato accuratamente gli agretti, sbollentarli in acqua salata per circa 5 minuti.
Scolarli, distribuirli sul piatto da portata conditi a piacere e adagiare il salmone cotto con sopra la salsina di yogurt.



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Commenti (11)

nunzia1985
nunzia1985 il

Interessante

narghilea
narghilea il

complimenti

geppettobeppe
geppettobeppe il

grandiosa

catpra
catpra il

da provare sicuramente

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

ottimo

pelopelone
pelopelone il

buono

rinkari
rinkari il

grazie

mimi13
mimi13 il

Grazie per la ricetta, è da provare

chiarasaraaurora
chiarasaraaurora il

Da provare.

carme83
carme83 il

buoni

coccinella04
coccinella04 il

sembra buono io lo faccio impanato al forno.. proverò questa ricetta