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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 melanzane
- 200 g prosciutto
- 1 (nessuna) sottilette
- 1 (nessuna) pangrattato
- 1 (nessuna) olio di oliva
- 1 (nessuna) aglio
- 1 (nessuna) prezzemolo
- 1 (nessuna) grana grattuggiato
- 1 (nessuna) uova
Sbuggiate le melanzane e tagliatele a fettine. Salatele e dopo un pò asciugatele per bene. Passatele nell'uovo e panatele col pangrattato precedentemente condito con sale, grana, prezzemolo e pepe. Friggetele in olio di oliva e (ancora calde) ponete tra due fette, il prosciutto e la sottiletta (potete sostituirla con la mozzarella).
Otterrete un "sandwich" davvero invitante. Buon appetito!!!
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Commenti (4)
Very Good 👏
Buone, complimenti. Ciao.
visto che ho le melanzane provo subito,cena a base di melanzane,ho già preparato le pizzette......di melanzane,AHAHHAAH buona cena a tutti.
Buonissime!!!! Da fare appena possibile! Grazie. Daniela