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sandwich integrale con uova e rose di melanzana

Creata da mondofil il
sandwich integrale con uova e rose di melanzana

 2 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 2 uova sode
  • 4 pane integrale
  • 8 melanzane grigliate
  • 1 Ungiteglia
  • 20 ml olio d oliva

Preparazione

in una padella antiaderente unta, grigliate le fette di melanzana, rassodate le uova e poi mettetele in acqua molto fredda, prendete le fette di pane integrale, disponete sopra le uova a fettine, un goccio di olio d oliva , servite con le fette di melanzane attorcigliate a forma di rose



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Commenti (3)

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Buoni! 🧁🧁🧁🧁🧁😍

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

👍

ettagalati
ettagalati il

buoni votato, integrale ok