Sbriciolata alla Nutella

Come prima cosa rivestire lo stampo (20 cm) che userete per fare la sbriciolata con la carta forno e versate e spalmate all'interno la nutella, distribuendola in modo uniforme e creando uno strato abbastanza doppio. Dopo di che prendete lo stampa creato e mettetelo in freezer minimo per un mezz'ora, max un'ora finchè non vedete che la nutella è diventata un disco rigido.

Nel frattempo in una ciotola unite la farina, il lievito, lo zucchero, il burro fuso, un pizzico di sale, l'uovo e la vanillina.
Impastate il tutto velocemente e con la punta delle dita fino ad avere un composto sbriciolato.

Imburrate ed infarinate il ruoto e rivestitelo di metà composto di briciole.
Posizionate nel ruoto il disco di nutella, privo della carta forno, e copritelo con il restante composto in briciole.
Guarnite la parte superiore della torta con due cucchiai di gocce di cioccolato fondente.

Infornate in forno preriscaldato, fate cuocere a 180 gradi per circa 35 minuti, sfornate quando la torta si è dorata.