Sbriciolata con confettura di mirtilli rossi

Per preparare la sbriciolata con mirtilli rossi iniziamo subito prendendo una ciotola e versarvi dentro la farina, lo zucchero, il sale e il burro.
Ora con le punte delle dita iniziare a mischiare gli ingredienti fino ad avere una specie di sabbia.
Aggiungere l'uovo e lavorare con le mani fino ad avere delle briciole.

Prendere la teglia, ungere con burro ed infarinare, versare metà delle briciole, la confettura di mirtilli rossi aiutandovi con un cucchiaio, i mirtilli rossi disidratati e coprire con le briciole rimanenti.
Cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti.
Lasciar raffreddare, cospargere a piacere con zucchero a velo e servire!