Sbriciolata con nutella della dolcina luanak

Ringrazio nuovamente la dolcina Luanak per questa ricetta molto buona che vi consiglio di provare assolutamente!
Non ho cambiato quasi nulla quindi vi copio l’originale ( io non avevo le gocce di cioccolato e quindi non le ho potute mettere ma è rimasta comunque buonissima)
Lavorare velocemente la farina con lo zucchero, l'uovo, il sale, la vanillina, il burro a tocchetti e il lievito, fino ad ottenere un composto granuloso.

Rivestire con la carta forno o imburrare e infarinare uno stampo piccolo (io ho usato uno stampo da plumcake da 24 cm.).

Versare metà composto compattandolo leggermente con le mani.

Stendere uno strato di nutella lasciando libero il bordo.

Disporre sulla superficie le briciole rimaste e cospargere con le gocce di cioccolato.

Cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.