Sbriciolata nutella e cocco

In una ciotola mescolate le farine , il pizzico di sale , lo zucchero e infine il lievito . Aggiungete i tuorli e l'uovo e il burro a tronchetti e mescolate cercando di sbriciolare l'impasto .
Prendete uno stampo e foderatelo da carta da forno , prendete una buona parte del composto e fate la base schiacciando le briciole , aggiungete la nutella e prendete il restante impasto e sbriciolatelo sopra infornate a 180 c° per 30 minuti e servite .