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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
40 min.
Ingredienti
- 1 kg BIETOLE SURGELATE
- 100 g LARDO MACINATO
- 4 CIPOLLOTTI
- 1 UOVO
- 2 cucchiaio/i FARINA
- Q.B. FORMAGGIO GRATTUGIATO
- 1 pizzico/i SALE
- 1 BATTUTO DI PREZZEMOLO E AGLIO
Scongelare le bietole in acqua calda,salata, e strizzarle. Trasferirle in una ciotola, unire il trito di cipollotti e il battuto di prezzemolo e aglio,il lardo e tutti gli altri ingredienti. Lavorare l'impasto e trasferirlo in una padella unta con un pò d'olio. Portare a cottura x 20 minuti e girarlo dall'altra parte per terminare la cottura. Servire caldo.
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Commenti (1)
la provo stasera. Grazie. Mi ispira.