SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA

Name: SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA
Total time: 40 min
Yield: 8

Creata da sibilla68d il 16 ottobre 2010

8 persone

Facile

40 min.

Ingredienti

300 g FARINA
200 g ZUCCHERO
2 (nessuna) UOVA
8 cucchiaio/i OLIO DI SEMI
5 cucchiaio/i LATTE
10 cucchiaio/i ACQUA
1 (nessuna) ARANCIO SCORZA PIU SUCCO
1 bustina/e LIEVITO PER DOLCI PANEANGELI
1 pizzico/i SALE

SBATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO FINO A FARLE DIVENTARE BELLE SPUMOSE,AGGIUNGERE LA SCORZA DELL'ARANCIO PIU' IL SUCCO, UN PIZZICO DI SALE,MESCOLATE ED AGGIUNGERE L'OLIO DI SEMI,IL LATTE, L'ACQUA, ED INFINE LA FARINA SETTACCIATA INSIEME AL LIEVITO,RIVESTITE UNA PIROFILA RETTANGOLARE DI CARTA FORNO ED VERSATECI,IL COMPOSTO INFORNATE PER 25/30 MINUTI A 170°.UNA VOLTA COTTO (FARE LA PROVA STECCHINO),LASCIATE RAFFREDDARE LA SCHIACCIATA UNA VOLTA FREDDA METTETELA SU UN PIATTO DA PORTATA E COSPARGETE DI ZUCCHERO A VELO.

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