Schiacciatine di carne al forno con piselli stufati

Accendiamo il forno.
In una ciotola mettiamo la carne macinata l'uovo, formaggio grattugiato, sale e il prezzemolo e pan grattato impastiamo bene tutto.
Mettiamo della carta da forno sulla placca e iniziamo a formare le schiacciatine di carne e mettiamole sulla placca.

Mettiamo in forno a 180 gradi ventilato per 20 minuti a metà cottura giriamole.
Ora in una padella versiamo un filo d'olio e tagliamo un pezzo di cipolla e facciamo soffriggere versiamo i piselli saliamo e aggiungiamo un po' di acqua e conto la cottura se dovessero asciugare versiamoci dell'acqua.

Cotto tutto impiattiamo le schiacciatine con i piselli 😋