RICETTE DELLE DOLCINE
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Scones al formaggio

Creata da luanak il
Scones al formaggio

 3 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 160 g Farina 00
  • 20 g Frumina
  • 2 cucchiaino Lievito Pizzaiolo
  • 1/2 cucchiaino Sale
  • 30 g Parmigiano grattugiato
  • 30 g Burro
  • 80 g circa Latte a temperatura ambiente
  • 1 Tuorlo (uovo grande)

Preparazione

** Per questa ricetta mi sono ispirata alla ricetta *Scones al formaggio con salmone* contenuta nel calendario 2021 Paneangeli.
Io avevo avanzato 1 tuorlo da una preparazione precedente così ho rivisto un po' le dosi.

In una ciotola mescolare farina, frumina, lievito, parmigiano e sale.
Unire il tuorlo, il burro ed impastare unendo poco alla volta il latte.
Formare un panetto, coprire e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.

Riprendere l'impasto e stenderlo in una sfoglia spessa circa 1,5 cm.
Formare gli scones con un tagliapasta e disporli sulla placca rivestita con carta forno.

Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).



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Commenti (17)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

lorymonni
lorymonni il

Ma che delizia, sei bravissima, complimenti cara Luana 🤗 supervoto per te😘

miluessa
miluessa il

Buoni

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissimi! Votati! ☺

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Molto invitanti. Votata e salvata

buonabitacolo
buonabitacolo il

Ottimi! votati😋

francescabi
francescabi il

buoni

auro420
auro420 il

Votata 🌼

esterina39
esterina39 il

buoni

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buoni brava

baci1971
baci1971 il

buonissimi....da provare!!!!!

P.Enza
P.Enza il

Buoni😋😋 super Votati5 🧁 muffin per te 👏👏😘🤗 votati

topino14
topino14 il

Fantastici, votatissimi

Acilia60
Acilia60 il

Buoniii

moniquefeli
moniquefeli il

Sembrano sofficissimi! 5 muffins per te cara!!

simpa82
simpa82 il

Buonissimi!!! 5 muffin

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Favolosi 5 muffin