RICETTE DELLE DOLCINE
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Sfinci con l'uvetta

Creata da mikhy il
Sfinci con l'uvetta

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 30 g lievito di birra
  • 100 g zucchero
  • 1 bustina Vanillina
  • 250 g uva sultanina
  • 250 g latte

Preparazione

Impastate la farina con il lievito che avete sciolto nel latte tiepido, aggiungete la vanillina e lo zucchero, lavorate il tutto fino ad ottenere una pasta soffice.
Lasciare lievitare sino a quando si formeranno delle bollicine nella superficie. A parte mettere a bagno in acqua tiepida l'uva sultanina.
Quando la pasta sarà lievitata prendete l'uvetta scolatela ed asciugatela e incorporatela alla pasta.
Friggete in olio bollente, versando la pasta con un cucchiaio.
Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero.



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Commenti (8)

reysimona@libero.it
reysimona@libero.it il

Che bontà. Ricetta votata.

cetti
cetti il

Votatissimiiiii, buoni...li proverò!

luanak
luanak il

Io ne faccio una versione molto più veloce usando il lievito pizzaiolo ma questi sono sicuramente più buoni. Votatissimi

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Buonissimi brava super votati

mikhy
mikhy il

@pallocchio02 grazie

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Buonissimi

mikhy
mikhy il

@neve.w grazie

Neve.w
Neve.w il

Che bontà! Votati!